哈爾濱食品加工污水處理設備廢水的來源：

水果罐頭加工過程的廢水主要產生在洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、滅菌、設備及器具洗滌等過程。

蔬菜罐頭加工過程的廢水主要產生在水洗和水煮工序，在水煮工序中，有時會投加硫酸銅，排出的廢水中含有銅離子。

廢水水質特征：
食品加工廢水中有機物和懸浮物濃度很高，富含糖類。蔬菜廢水中含氮量高，含磷量少;水果廢水中含磷量高，含氮量少。其pH介于5~10之間，易被微生物降解

廢水的排放標準：
食品加工廢水中有機物含量較高，易被生物降解，因此可以與市政污水管網合并處理，《污水綜合排放標準》規定，對于排入城鎮下水道并進入二級污水處理廠進行生物處理的污水執行三級標準，對排入未設置二級污水處理廠的城鎮下水道的污水，必須根據下水道出水受納水體的功能，分別執行一級或二級標準。

廢水處理技術：
食品加工廢水可生化性能好，可采用厭氧、好氧生物處理技術;小型罐頭廠，排放量較小的可采用混凝沉淀法處理。

哈爾濱食品加工污水處理設備生物膜法：
一般常用來處理這類廢水的生物膜法有普通生物濾池和高負荷生物濾池。塔式生物濾池采用塔體結構和輕質高孔隙率的濾料。廢水的pH應為7.0~7.6，否則應調整后再進入濾池。生物濾池適用于氣候較溫暖的地區，寒冷地區不宜選用。